Naše kravičky se pasou na loukách, kde mají dostatek šťavnaté trávy. Na přilepšenou dostávají senáž, kterou pro ně připravujeme na zimu. Dodává jim potřebnou energii. Senáž je zakonzervovaná tráva, jetel, vojtěška a další byliny, které si pěstujeme na našich loukách. K tomu dostávají kvalitně usušené seno, které stohujeme v kulatých balíkách. Pro naše telátka připravujeme šrot ze směsi pšenice, ječmene a minerálů, které jsou vyvážené přesně podle jejich potřeb. Díky dobré péči jsou kravičky spokojené ,bez stresu a proto je jejich maso tak chutné. Hovězí maso má vysoký obsah železa, selene, zinku, vitamínu B a je zdrojem bílkovin. Má výraznou chuť a nemusíte ho příliš dochucovat , aby si ho zamilovaly i ty nejmenší děti.
Masný skot:
Masný simentál:
masné plemeno skotu, původem pocházející ze Švýcarska. Díky příbuznosti s českým strakatým skotem se býci masného simentálu využívají k inseminaci českých strak při rušení dojných stád a jejich převodu do systému bez tržní produkce mléka. Je znám pro svojí větší tělesnou hmotnost, je výrazně osvalen a jeho končetiny jsou silnější. Zvířata jsou většinou rohatá. Zbarvení je červenostrakaté až plášťové, barva znaků je v odstínech od světlé a žemlové až po tmavě červenou. Hlava je bílá s barevnými odznaky. Chov je nenáročný, přizpůsobí se i drsnějším podmínkám. Nemá sklony k tučnění a jejich maso je lahodné a šťavnaté.
Cherolaiský skot:
mohutné masné plemeno pocházející z Francie z přelomu 18-19 století. Do české republiky bylo toto plemeno poprvé dovezeno v roce 1990 z Maďarska a v roce 1992 se zde začala objevovat bezrohá varianta dovezena a vyšlechtěna v Kanadě. Cherolaiský skot se vyznačuje hlubokým a širokým tělem, hlava je relativně malá a široká s výraznýma očima. Barva jeho srsti je bílá až krémová. Krávy mají velice dobrou mléčnost a telata do 120 dnů velice rychle rostou. Vysoká porodní hmotnost telat ovšem souvisí s vyšším procentem obtížných porodů a to především u prvotelek. Krávy poprvé telí ve třech letech. Maso se vyznačuje nízkým obsahem tuku. Je nepostradatelnou součástí našeho jídelníčku a nemělo by chybět na seznamu žádné dobré hospodyňky.
Prasata:
Chov prasat na naší farmě není nijak veliký, přesto je u nás možné si prasátko zamluvit a my vám ho vykrmíme a rozbourané do půlek připravíme k další spotřebě. Prasátka chováme na hluboké podestýlce venku, kde mají možnost se schovat před sluncem a deštěm. Zároveň si můžou rochnit v blátě a válet se ve slámě. Vždy máme dobrý pocit, když vidíme šťastná očička zachumlaná v kupě slámy. Krmíme je vlastními vařenými brambory a šrotem. Jsou chovaná s láskou a je to na nich vidět.
